La logistique industrielle
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Compétences acquises
- Comprendre les enjeux stratégiques de la logistique des organisations.
- Se familiariser avec les outils opérationnels de la logistique
Évaluation
Une évaluation de validation des acquis avec retour du formateur sera réalisée à la fin de la session
Intervenants
- Joël GALLE
Modalités
Présentiel
Moyens pédagogiques
Etudes de cas, exercices appliqués
Programme
Concepts de la logistique
- Origine de la logistique
- Définitions de la logistique : logistique et flux, définitions ASLOG et AFNOR
- La logistique d’entreprise : approche par filière industrielle et approche par fonction
- Concept de Supply Chain
- la chaîne logistique dans l’entreprise
- fonctions sur les flux physiques des produits
- fonctions sur les flux d’information
- organisation de la chaîne logistique dans les entreprises et Supply Chain Management
- Indicateurs de logistique
Pilotage des flux
- Définition d’un flux
- Les flux poussés : principes, calcul des besoins nets, la méthode MRP2
- Les flux tirés
- Indicateurs de performance du flux : délai, stock, coût
Gestion des approvisionnements
- Rôle du stock
- Classification du stock et analyse de Pareto : critères, classes ABC
- Coût du stock : coût d’acquisition, coût de possession, coût total
- Méthodes d’approvisionnement
- problématique - approvisionnement à date variable/quantité fixe : le pont de commande
- approvisionnement à date fixe/quantité variable : le recomplétement périodique
- approvisionnement à date et quantité variable
- approvisionnement à date fixe et quantité fixe
Distribution physique
- Modes de transport routier
- Modes de transport ferroviaire
- Modes de transport fluvial
- Modes de transport maritime
- Modes de transport aérien
- Modes de transport combiné
- Comparatifs et impacts sur l’environnement
- La gestion des transports
- La logistique de distribution : entrepôts, plateformes, architecture du réseau, rôle des prestataires
Pré-requis
La formation s’adresse aux ingénieurs et techniciens confrontés à des problématiques logistiques dans le cadre de leurs activités.