Les fondamentaux de la gestion de production

• Comprendre les enjeux de la gestion de production.
• Utiliser les outils de la gestion de production et maîtriser les calculs.
• Suivre et optimiser sa production.

Une évaluation de validation des acquis avec retour du formateur sera réalisée à la fin de la session

• Joël GALLE

Etudes de cas, exercices appliqués

Découvrir la gestion de production

• Connaître les fondamentaux de la gestion de production et son historique
• Comprendre les enjeux de la gestion de production : juste à temps, stocks et taux de service
• Distinguer les typologies de processus industriels

Décrire le processus de production

• Etablir une cartographie des processus
• Distinguer les flux matériels et les flux d’informations
• Calculer la capacité et les charges
• Cerner les moyens d’actions sur la capacité et la charge
• Calculer les taux de rendement synthétique, les taux de rendement global
• Mettre en place les trois notions clés d’une gestion performante : disponibilité, performance et qualité

Gérer les stocks

• Comprendre les rôles et les types de stocks de production
• Classifier les stocks et les distinguer
• Gérer le coût des stocks
• Calculer la quantité économique optimale de commande
• Suivre la gestion physique des stocks

Planifier la production

• Appréhender les différents niveaux de plans (PIC, PDP, calcul des besoins nets), réaliser des prévisions
• Distinguer les niveaux de management de la production : plans et besoins nets
• Découvrir les ERP
• Comprendre les données techniques : nomenclature, fiche produit, gamme opératoire, …
• Réaliser l’ordonnancement, le lissage de charge
• Suivre les réalisations

Passer des flux tirés aux flux poussés

• Mettre en place l’approvisionnement réflexe, visuel, supermarché
• Mettre en place le Kanban
• Synchroniser l’approvisionnement ou gestion avec le MRP
• Gérer les méthodes d’approvisionnement en flux tiré avec les fournisseurs
• Développer le flux unitaire, le SMED

La formation s’adresse à toute personne souhaitant découvrir les principes de la gestion de production pour utiliser un ERP.